instagramに、こんな投稿をしました。
(※画像の矢印(>マーク)をタップすると投稿の続きが読めます。)
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「これは不味かったー!っていう(みそ汁の)具はありましたか?」というご質問をいただきました。
基本的に、みそ汁は何を具にしても問題ないのですが、ムムッ・・・、コレは難しい・・・。と感じたのが、パンです。
この投稿の写真のように、パンを「主食」にして、みそ汁と合わせて食べるのは何も問題がありません。
わが家でもたまにそういった食事をしています。
でも、みそ汁の「具」としてあらかじめ汁の中に入れてしまうと話は別。
ふにゃふにゃになってしまって、サクフワなパンのよさが消えてしまいます。
ということで、答えはパンです。
パンをみそ汁の具にするのは難しい
上記投稿の通り、パンをみそ汁の具にするのは、かなり難易度が高いです。
もしあなたが、
「味噌汁の具にしない方が良い食材ってあるのかしら?いろいろ試してみたいけど、失敗するのはこわいな。」
という疑問を持っているなら、パンを試すのは後回しにした方が良いでしょう。
主食としてのパンは、味噌汁と一緒に食べられる
繰り返しになりますが、パンは主食として食べる分には、味噌汁との相性に問題はありません。
たとえば、こんな組み合わせで、パンと味噌汁の食卓が作れます。
豆乳パンと、芽キャベツとウインナーのみそ汁。
食パンと、ハムと卵のみそ汁。
食パンと、さつまいもと厚揚げのみそ汁。
ご飯を炊いていない時、パンが食べたい時などに試してみてくださいね。
それでは、また明日。