一汁一菜

包丁を使わないお手軽な一汁一菜メニューの作り方

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一汁一菜の魅力のひとつが「料理をするのが負担にならない」こと。
今回は、包丁を使わずさらにラクに作れる一汁一菜のメニューを紹介します。

落とし玉子を使った包丁いらずな一汁一菜

*土鍋で炊いた玄米ごはん
*落とし玉子ともやしのみそ汁
*大根おろしの自家製なめこのせ

包丁を使わずに作れる一汁一菜の代表格は、落とし玉子を使ったみそ汁です。
もやしをサッと茹でて味噌を溶きいれたら、卵を落とし入れれば完成!

 

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